廚餘禁令明年上路 桃園試辦黑豬餵飼豆渣

記者鄭淑婷／專題報導 防範「非洲豬瘟」入侵風險，明年全面禁止廚餘養豬政策進入倒數計時，桃園市作為北台灣黑毛豬養殖重鎮，且極度仰賴廚餘餵養，政策上路恐衝擊黑毛豬產業發展，尤其可能推升飼養成本與改變肉質、風味，桃府農業局今年持續輔導黑豬場轉型飼料餵養，並爭取試辦「黑豬餵飼豆渣飼養示範計畫」，已於八月初…