日專家曝洗米黃金原則「千萬別沖太乾淨」 照這3步驟更美味

洗米煮飯是許多家庭每天必經的料理步驟，但你是否也習慣用力搓洗米粒，非得洗到水質「完全透明」才肯罷休？據日媒《beautynewstokyo》報導，過去「用力淘米去米糠」的舊觀念已不適用於現代。隨著精...