花蓮新玩法「阿美族料理課」　從認野菜到學做月桃糯米油飯

入認識在地文化，不妨安排一場很有特色的原住民料理體驗！這次走進花蓮在地的「珈藍可廚坊」，從重慶市場巡禮開始，跟著老師認識平常少見的野菜、香料與特色食材，再親手把一大盆食材變成豐盛的五菜一湯。從市場到餐桌，不只吃得到最在地的花蓮美食，還能透過料理認識阿美族飲食文化。 《詳全文...》