零售通路拓永續版圖　咖啡渣種稻、行動超市深入偏鄉

（中央社記者何秀玲台北27日電）零售通路永續布局走出門市，統一超將沙拉生產產生的廢棄菜葉作為魚類飼料，並以魚菜共生系統種植紅酸模，導入旗下沙拉商品；轉投資星巴克將門市咖啡渣再製為肥料，用於稻米栽培。全聯則將賣場「開進」偏鄉，4台行動超市車累計服務逾25萬人次。