謠言終結站》吃香菜綠豆加生薑、生薑花生煮白蘿蔔降血糖？錯誤傳聞

網傳內容：社群平台流傳影片，聲稱「香菜綠豆加生薑」、「生薑花生煮白蘿蔔」都能有效降血糖。 查證結果：台灣事實查核中心向郵政醫院營養師黃淑惠求證。她表示，「香菜綠豆加生薑」與「生薑花生煮白蘿蔔」都沒有降血糖的效果，其中綠豆是澱粉類，如果想控制血糖反而不能多吃，花生、香菜、白蘿蔔等食材，確實比較不會讓…