玩濟州必朝聖黑豬肉一條街　全程由店員代烤還附蒸蛋、泡菜湯

濟州島四面環海，來濟州島旅遊除了吃海鮮，「濟州黑豬」也是島上非常具代表性的在地食材。濟州自古就有飼養黑豬的文化，和一般豬肉相比，濟州黑豬最迷人的地方就是肉質帶有彈性，尤其五花肉肥瘦交錯，放上烤盤高溫燒烤，把表面烤得微微焦香，裡面的肉汁和油脂卻還保留著，簡單沾點鹽就很好吃。 《詳全文...》