吃麻辣鍋「喝牛奶」能護胃？醫示警2類人恐加劇不適

常有人推薦吃麻辣鍋前，先喝牛奶可以「護胃、解辣」。台北市立聯合醫院中興院區消化內科主治醫師郝立中提醒，麻辣鍋本身就具有高油脂、高鹽分及刺激性調味等特性，若大量食用，仍可能增加胃部負擔，腸胃敏感或有胃食道逆流、胃炎等問題的民眾，更應注意份量與進食方式。 《詳全文...》