烤玉米還是蒸煮？　營養師揭「血糖高低」差很多

營養師蔡正亮分享，要控血糖，優先選「黃玉米 ＞ 蒸玉米 ＞ 水煮糯米 ＞ 烤玉米」，尤其是有在做飲控或血糖管理的人，這個差很多；此外，很多人會直覺覺得「不甜的比較安全」，但在玉米剛好相反。 《詳全文...》