藍莓越大越甜、營養越高？研究揭「大小顆」真正差別

藍莓有大有小，究竟是不是越大越甜、營養也越高？外國研究比較多種藍莓後發現，果實大小主要受到品種影響，而甜度、酸度與花青素含量也會因品種不同而出現差異，並非單純「越大越好」...…