新埔柿子產量增2成 柿餅提早開曬

〔記者廖雪茹／新竹報導〕又到金黃色柿餅海鋪滿曬架的季節！全國聞名的新竹縣新埔鎮柿餅產季正式開跑，由於今年氣候條件良好，柿子樹開花期未受雨水干擾，全台柿子產量預估增加逾兩成，新埔旱坑社區的柿餅業者也因此比往年提早開工生產。 新埔旱坑丘陵地區陽光充足、乾燥強風，成就獨特的柿餅產業，產量占全台逾八成，產…