
延續老味道!「褲子大王」接手高雄老牌江浙餐廳 招牌蔥油餅回歸
高雄老字號江浙餐廳「祥鈺樓」於1985年創立,是老高雄人的經典美食記憶,因疫情衝擊,加上老闆朱金鴻年事已高,去年5月宣布租約到期後正式熄燈。「PK褲子大王」董事長楊政城不捨老店就此走入歷史,決定接手經營並更名為「祥鶴樓」,選在原址重新出發,除了找來國宴主廚坐鎮,也找回前團隊老班底,老饕最愛的招牌蔥油餅、清蒸臭豆腐都能吃得到。 《詳全文...》
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高雄老字號江浙餐廳「祥鈺樓」於1985年創立,是老高雄人的經典美食記憶,因疫情衝擊,加上老闆朱金鴻年事已高,去年5月宣布租約到期後正式熄燈。「PK褲子大王」董事長楊政城不捨老店就此走入歷史,決定接手經營並更名為「祥鶴樓」,選在原址重新出發,除了找來國宴主廚坐鎮,也找回前團隊老班底,老饕最愛的招牌蔥油餅、清蒸臭豆腐都能吃得到。 《詳全文...》
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