迎接新學期 環境部推動校園落實惜食減量與廚餘去化

隨著新學期即將開學，環境部提醒，目前學校集中供餐產生的廚餘於115年間尚可用於養豬，惟自116年起，校園廚餘將全面禁止養豬。環境部31日呼籲，各級學校與教育單位應及早調整營養午餐菜單配置，積極落實源...