拜一下下真的沒關係？營養師曝普渡食物「3階段保存法」

中元普渡即將到來，這時候食安問題更顯得重要，很多人當認為「才拜一下下，應該沒關係吧？」營養師高敏敏提醒，真正影響食物安不安全的，不是「有沒有拜過」，而是放了多久、環境溫度、包裝是否打開，以及食物本身是否容易變質，尤其台灣中元節正值炎熱夏天，更要注意食物長時間放在室外的問題。 《詳全文...》