連3年摘星「元紀」首度舉辦客座餐會　聯手鳥苑以炭火重塑台灣味

「元紀・台灣菜」開幕以來已連續3年獲得米其林一星，為了能讓饕客享用到不同的料理體驗，這周首度攜手燒鳥名店「鳥苑」、茶風味實驗室「芏 Astēa」舉辦客座餐會，除了將五柳枝、八寶虱目魚與台中麻薏重新解構呈現外，還讓日式燒鳥的炭香融入菜色與空間。 《詳全文...》