
日超商業者甜點新發想 交由AI主導口味搭配
AI再怎麼厲害,但他沒有味覺感官,能夠用來開發新甜點嗎?日本有超商業者推出了「由AI發想的食品」,其中包括一種包了酸黃瓜餡的檸檬塔。這種酸上加酸,令人意想不到的組合,有顧客覺得出奇美味,也有人認為只是噱頭。
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AI再怎麼厲害,但他沒有味覺感官,能夠用來開發新甜點嗎?日本有超商業者推出了「由AI發想的食品」,其中包括一種包了酸黃瓜餡的檸檬塔。這種酸上加酸,令人意想不到的組合,有顧客覺得出奇美味,也有人認為只是噱頭。
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