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告別洗一顆賠一顆 解密全台最大蛋雞牧場現代化長征路

告別洗一顆賠一顆 解密全台最大蛋雞牧場現代化長征路

(中央社記者何秀玲、黃郁菁屏東13日電)當一批雞蛋離開牧場,進入洗選流程,命運將不再相同。雞蛋沿著輸送帶前進,依序經過清洗、消毒、紫外線殺菌與強風吹乾,工作人員逐一檢視蛋殼外觀,挑出蛋殼過薄的水紋蛋、沾有蛋液的斑點蛋、裂紋蛋等不符合規格的「格外蛋」。

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