從泰國廚房走入客家庄 何永媚用傳統小吃與熱情扎根新竹

將生檸檬、紅蔥頭、烤椰絲與乾蝦米小心翼翼包入新鮮荖葉，淋上特製醬汁一口吃下，酸、甜、辣、鹹的豐富層次瞬間在口中迸發—這是泰國傳統經典小吃「米昂坎」，也是泰國籍新住民何永媚在新竹...…