備孕別只補葉酸！營養師揭「要先補碘」助胎兒腦部發育

備孕不只要補葉酸，碘也是容易被忽略的關鍵營養素！營養師提醒，碘是人體合成甲狀腺素的重要原料，與胎兒腦部、神經系統及生長發育息息相關，女性不應等到確認懷孕後才開始注意碘的攝取，備孕期間就應建立均衡飲食習慣，適度補充碘營養，日常烹調使用碘鹽，就是方便取得碘來源的方式之一，但仍須留意整體鹽分攝取量。 《詳全文...》