中秋烤肉健康吃4大金律　農業部推進食順序

中秋烤肉已是民眾常見活動之一，但健康進食也是有順序。農業部建議民眾，先吃高纖蔬菜，再吃海鮮與優質蛋白質，最後才吃澱粉類與加工品。烤肉也要注意四大健康金律，首先是食材要完全解凍與拭乾，接著是以薄鹽檸檬原味提味，第三是控火適中勿烤過頭，最後是生熟食夾子嚴格分開，也建議國人多選用國產食材。 《詳全文...》