管理前哨站／食安不鬆懈 納管價值鏈

月前因為食用油品出狀況，引起很多討論與批評，產品安全問題再度浮上檯面。食品的「食」是由「人」和「良」組合而成，意指食品的產銷管理是一種良心事業，食品的產銷「人」，必須本著「良心」做事，足見中文字的博...