挑萬里蟹有訣竅！新北龜吼漁夫市集傳授「3招挑好蟹」

每年9月至12月是品嚐秋蟹的好時節，新北市萬里龜吼漁港也迎來萬里蟹產季。想在龜吼漁夫市集挑到鮮甜肥美的萬里蟹，其實有訣竅，只要掌握「挑活蟹、看飽滿、辨公母」三大原則，就能挑選適合自己口味的優質海蟹；新北市漁業處也提醒，享受美味之餘，更應遵守「捉大放小、不吃抱卵母蟹」原則，共同守護海洋資源。 《詳全文...》