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揪苦茶油致癌關鍵 食藥署交流會建議:原料驗收苯駢芘、焙炒低於180度

揪苦茶油致癌關鍵 食藥署交流會建議:原料驗收苯駢芘、焙炒低於180度

致癌苦茶油案件連環爆,已有7家苦茶油廠產品檢出苯駢芘超標,為找出苦茶油製程中苯駢芘生成原因,衛福部食藥署11日南下雲林,舉辦首場交流會,共60家業者代表與會。食藥署食品組組長許朝凱說,會中農業部農業...

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