衛福部欲設食安指揮中心挨批疊床架屋 食品技師籲活用法規、強化他律

中聯致癌油案件後，行政院及各黨派立委均提出「食安法」修正案，昨於立院社福及衛環委員會繼續審查，衛福部再拋出食安簽證制度、食安指揮中心等規畫，挨批條文停留於業者自律層次，連執政黨立委都不埋單。食品技師...