圖解「柿子6大品種」　農業部教挑選4訣竅：沒裂萼才好吃

邁入光輝十月，農業部指出，這個月代表水果是甜柿，而想挑到好吃的甜柿，需要選擇光滑飽滿，顏色鮮豔澄亮，萼片新鮮，沒有裂萼、頂裂及病蟲害等現象的果實，並提供「柿子家族圖鑑」，台灣的「甜柿」跟「澀柿」主要有三品種，差別在於前者可以直接享用，後者則需要經過人工脫澀或加工。 《詳全文...》