30多歲女只吃魚配稀飯「膽固醇飆破2倍」　醫曝吃太少惹禍

一名30多歲女性因高膽固醇轉診就醫，低密度膽固醇（LDL-C）高達276mg/dL（正常值130mg/dL以下），三酸甘油脂、高密度膽固醇（HDL-C）皆正常，醫師高度懷疑家族性高膽固醇血症，沒想到進一步追查後，真正原因是長期熱量攝取不足，導致「飢餓高膽固醇血症」，患者自述「每天只吃魚跟稀飯」，在調整飲食3週後，LDL-C就下降約100mg/dL。 《詳全文...》