工業技術與資訊》科技進菇寮 助力段木香菇栽植 續寫原民友善山林傳統

晨霧瀰漫的菇寮，散發著一股恬靜而祕密的氣息。空氣裡帶著濕氣，木頭整齊排開，在眼睛看不見的地方，菌絲悄悄滋長。 段木香菇栽培技術可追溯到20世紀初，日人引進「椎木栽培法」，並雇用原住...…