健康網》植物肉「植物做的」不等於健康！ 醫揭3大挑選重點

〔健康頻道／綜合報導〕隨著全球蔬食人口增加，植物肉常被認為「植物做的就比較健康」！然而，桃園文新診所院長戴曉芙引述研究指出，植物肉不等於天然健康食品，市售產品差異很大，有些為了模擬肉類口感與風味...…