不讓花生易有「油耗味」 莿桐青農育種3年「紅不讓花生」問世

為解決傳統花生易產生油耗味痛點，雲林莿桐青農李首清接下自家合作農場後，原就讀資訊科系的他，再苦心研讀生物技術研究所，3年前與台南農改場合作，成功培育出「紅皮高油酸花生」，並命名...…