嘉義火雞肉飯名店爆食安！11人腹瀉 業者聲明致歉：停業清消並賠償

Newtalk新聞 嘉義知名火雞肉飯「阿宏師」遭民眾指控，2人用餐後有11人陸續出現腹瀉、腹痛等腸胃不適症狀，更有4人到嘉義基督教醫院就醫，消費者於社群平台指控引發網友熱議，起初店家還懷疑遭社群黑粉攻擊，隨著內部調查及衛生單位釐清，業者昨晚在臉書發出聲明致歉，坦承是內部SOP出包，並宣布賠償方案。 「阿宏師」昨晚於臉書發聲明，經內部初步調查與衛生單位釐清，係因員工在處理雞肉食材的過程中，手套清潔與更換程序未落實標準作業規範，導致交叉污染，造成顧客身體受創與困擾，已主動聯繫受影響的顧客，致上誠摯慰問，並全力協助相關醫療費用與後續賠償事宜。 店家指出，事件發生後已採取緊急處置與全面改善措施，主動聯繫受影響的顧客，致上慰問，協助相關醫療費用與後續賠償事宜，若有尚未取得聯繫的消費者，可透過下方專線聯絡，店家必負完全責任。本店已於8月31日第一時間自主停業，並委請專業消毒公司進行全店環境、設備及餐具的深度清潔與消毒，確保無任何衛生死角。 業者提出緊急處置措施，針對8月28日至30日期間曾在吳鳳店及光華店用餐，出現腹瀉或身體不適的消費者，只要提出消費發票，將以發票金額3倍賠償；若消費者因食物不適就醫，提供相關就醫證明及單據，業者將透過食安保險申請理賠，承擔相關責任。延伸閱讀：宜蘭男求愛不成！跟騷還寫「北港香爐」侮辱 法院判決出爐南投勇消為救援殉職！泛舟獲救玩家哽咽：我們很抱歉苗栗護理師遭隨機砍傷是假的！警方調查大逆轉 自導自演想「討拍」自製爆裂物試炸6次！揚言遭退學就炸校園 嘉院裁定交保大巨蛋男持鐵筷狠插腦袋！設計公司總監身分遭起底 網狂刷1星批：殺人嗎？