蕎麥麵揉進海藻更Q彈！新潟在地人愛店　下酒必配炸鬍鬚大蒜

來到新潟自由行，除了品嚐新潟米和日本酒之外，更不能錯過源自魚沼地區的「へぎそば（布海苔蕎麥麵）」。小編這次造訪在地人推薦的「へぎ蕎麦処むろしま」，不僅能吃到使用海藻揉製而成、Q彈滑順的布海苔蕎麥麵，還有舞茸天婦羅、鬍鬚大蒜、串燒及多款新潟地酒。 《詳全文...》