自助餐夾「3菜1肉」竟沒真蔬菜！營養師點名7樣全是澱粉

外食族常吃便當、自助餐，以為夾了「3菜1肉」營養就很均衡，但小心吃下肚的根本沒有蔬菜！營養師徐慈家近日在粉專分享「看似完整」的自助餐菜單，白飯配上雞腿、南瓜、玉米炒蛋與炒冬粉，雖然塞滿了3個配菜格，實際上卻隱藏著碳水化合物爆表的盲點，「真正的蔬菜：幾乎沒有」。 《詳全文...》